珍珠奶茶清涼好喝 不過喝一杯等於吃下1碗半的飯...

天氣熱到吃不下飯,隨手一杯手搖珍珠奶茶成為許多人的嗜好。不過,你可知道自己喝進多少熱量?

也許你在喝得正過癮的同時,很抱歉,營養師必須煞風景的提醒你,如果每天持續喝一杯全糖奶的珍珠奶茶,持續20天就足以使體重增加1公斤喔,所以建議不妨可選擇少糖或綠茶、蘆薈等具有功能性的飲料替代。

北醫附設醫院營養室臨床組組長陳巧明指出,在此次抽樣的店家中,許多連鎖店家不願公開配方婉拒,研判擔心透露商業機密,不過,陳巧明也提醒消費者,喝起來口感好喝、濃郁的飲料,其中便可能是添加糖或大量的奶製品所致,熱量相對更高。

陳巧明進一步提到,女性最愛喝珍珠奶茶,但依照熱量換算之後,喝下一杯全糖奶的珍珠奶茶相當於1.5碗白飯份量,也就是說,若習慣一天一杯珍珠奶茶持續20天,所攝取的熱量就會增胖1公斤,營養師建議,當天便應減少飯量及油量,以減少攝取過多熱量。

營養師換算熱量顯示,除了珍珠奶茶的熱量最高之外,就配料部分進行熱量分析,也發現珍珠的熱量(340大卡)比起椰果(60大卡)、蘆薈(56大卡)多出近6倍的熱量,其他如統一布丁、百香果醬也有100多大卡的熱量。

為了喝出健康,陳巧明建議,愛喝珍珠奶茶不妨改半糖、或少糖少奶,減少熱量攝取過多,此外,若純粹因為口渴,還有許多其他選擇,如無糖綠(紅)茶、蜂蜜蘆薈、蜂蜜菊花茶,皆有助於夏天消暑解熱,或者也可選者含優酪乳的飲品,幫助健胃整腸,最重要的是,要留意商家衛生安全,才能喝得健康又安心。


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